Рецепт "Черносмородиновый джулеп"

Для приготовления Черноморского джулепа необходимо в небольшом количестве воды растворить сахар, опустить 3 веточки мяты, размять ее ложкой и удалить. Стакан наполнить на 4/Б толченым льдом, влить сок смородины, лимонный сок, сверху добавить взбитые сливки и ягоды смородины.

На 40 г смородинового сока — 20 г лимонного сока, 10 г сахарного сиропа, лед, ягоды черной смородины (1 чайная ложка).